毛豬屠檢量
操作與分析
指標說明
資料來源:農業部動植物防疫檢疫署
指標說明:

屠檢量指經屠宰場檢查合格通過之頭數,全銜為「屠宰衛生檢查頭數」。

起始資料時間:民國93年,此僅提供最近10年資料。
資料週期:月資料
資料更新時間:每年3、6、9、12月底
我國毛豬屠檢量8成3來自於肉品市場交易量,餘為未經肉品市場拍賣逕送屠宰場之自備豬;另屠檢量未含原鄉、離島自宰。各月屠檢量受肉品市場交易日數、節慶需求等影響,而呈現高低。各年確切數字隨滑鼠游標移動位置即可顯現。
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