臺北果菜市場甘藍批發價格及交易量
操作與分析
指標說明
資料說明:蔬菜及水果批發價格及交易量係採臺北果菜市場交易行情資料。
資料來源:本部農糧署農產品交易行情站https://amis.afa.gov.tw/。
資料特性:豪雨、颱風等天然災害易造成蔬果受損,供應量減少,價格上漲,通常蔬菜批發價格於災後第3週因葉菜類復耕,價格逐漸回穩。
起始資料時間:民國85年,此僅提供最近10年資料。
資料週期:年資料
資料更新時間:次年3月底
甘藍為臺北果菜市場交易量最大之蔬菜,其全年交易量約占蔬菜總交易量之15%-20%。各年確切數字隨滑鼠游標移動位置即可顯現。