農牧戶：依99年農林漁牧業普查，係指一般家庭從事農作物之栽培，家畜、家禽及蜂、蠶之飼養等生產事業，或以農業生產設備、場所等提供民眾休閒遊樂之農業活動事業，且合於下列標準之一者：

1.資料標準年底經營（含租、借用、接受委託）之可耕作地面積在0.05公頃以上（不論是否種植農作物均包括在內）。

2.資料標準年底飼養1頭以上之大型動物（如牛、鹿等）。

3.資料標準年底飼養3頭以上之中型動物（如豬、羊、鴕鳥等）。

4.資料標準年底飼養100隻以上之小型動物（如雞、鴨、鵝、兔等。

5.資料標準年全年自營農畜產品價值在新台幣2萬元以上。