資料來源：農業部。
指標說明：
一、本指標計算方式為：國產量/(國產量+進口量)，其中進口量僅包含生產冷藏及冷凍。
二、計價基礎：進口貨物以起岸價格(C.I.F.)計算。
三、進口資料引用財政部關務署之貨品進口（不含復進口）統計資料。
起始資料時間：民國103年，此僅提供最近3年資料。
資料週期：年資料
資料更新時間：次年3月底